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Bevor ich mit einem großen scharfen Messer etwas (Gurke, Wurst, etc) auf einem Holzbrettchen zerschneide, MUSS ich zuvor drei Mal mit der Messerklinge auf das Brettchen schlagen (tock - tock - tock). Erst dann kann ich das Lebensmittel anschneiden. Mache ich das nicht, habe ich ein ganz ungutes Gefühl.